(Sous) Chef Kok

HOLY MOLY

Wij zijn op zoek naar een Chef Kok én een Sous Chef Kok !

Ben jij de ster die we zoeken in onze gouden keuken? Kun jij goed overweg met koksmessen, hete fornuizen en koks die met hun flauwe humor wel peper en zout kunnen gebruiken? Holy Moly is de kersverse hotspot in het centrum van Breda. Daarvoor speuren wij naar een enthousiaste chef kok en sous chef.

Goed om te weten: Vanaf december zijn wij 7 dagen in de week open, dus er is veel mogelijk qua dagen, tijden en flexibiliteit! Kortom, de mogelijkheden zijn eindeloos bij Holy Moly!

Wij zoeken...

Wat wij van je verwachten

Je zit vol energie, humor en wil graag aan de bak! Jij bent één met je keukengerei, scherp en niet snel van de kook te brengen. Je weet van ovenwanten en geeft de keuken de leiding die ze nodig hebben en ze nóg beter maakt. Je wilt graag de gasten van Holy Moly verrassen en verwonderen met bijzonder lekker eten. Graag geniet je mee van comedy avonden en live muziek, maar hiermee snijd je jezelf niet in de vingers.

Verder:

  • Heb je werkervaring als (sous)chef-kok;
  • Heb je minimaal MBO-koksopleiding afgerond;
  • Een diploma SVH Leermeester is een pré, maar niet verplicht;
  • Positieve energie: bij Holy Moly werken we met bezieling en plezier;
  • Je hebt ervaring met excel en bij voorkeur het systeem Horeko;
  • Ben je lekker creatief om jouw gerechten te laten shinen;
  • Ben je gemotiveerd om iets unieks op tafel te toveren.
  • Heb je up to date kennis op het gebied van HACCP en streeft naar kwaliteit en verbetering;
  • Heb je kennis van inkoop en je houd jouw personeel index goed in de gaten.

Wij bieden...

Wat mag je van ons verwachten

Wij zijn een startend bedrijf met veel ambitie en bevlogenheid. Daarnaast bieden wij volop creativiteit met het team, trainingen, gezelligheid, innovatie en woordgrappen. We werken met moderne systemen betreft personeelsmanagement, keukenschermen en verdere digitalisering.

  • Een goed salaris, de inschaling is op basis van werkervaring en opleidingsniveau;
  • Krijg je te maken met een uniek food concept;
  • Werken in een magische zaak waar je mond van openvalt;
  • Een flexibele job;
  • Een waanzinnig lekkere kaart om mee te werken;
  • Uitdaging, the heaven is the limit;
  • Eventuele reiskostenvergoeding
  • Regelmatige personeelsborrels en uitjes;
  • Werken aan nieuwe concepten;
  • Alles goed geregeld

Heb je interesse?

Solliciteer direct!

Holy Moly in het centrum van Breda is de kersverse hotspot van de stad. Een tikkeltje eigenzinnig, vol humor, levenslust en verwondering. Naast bijzonder streetfood serveren wij een programmering waarbij comedy en live muziek de boventoon voeren. Daarnaast is er met een succesvolle crowdfunding geld opgehaald om een doorloop-attractie rondom het horecaconcept te realiseren. Deze wordt momenteel gebouwd. Lees meer over ons. Smaakt dit naar meer? Wacht dan niet langer en laat wat van jou horen!